Il Chiusa Grande Vinosophia Cococciola Biologico 2022 (12,50% Vol., 75cl) è un vino bianco abruzzese di spiccata personalità, ottenuto dalla vinificazione in purezza dell’antico e raro vitigno autoctono Cococciola al 100%. Prodotto dalla cantina Chiusa Grande a Nocciano (Pescara).
Profilo Visivo: Giallo paglierino luminoso arricchito da freschi riflessi verdolini.
Profilo Olfattivo: Bouquet fresco, floreale e fragrante, caratterizzato da delicate note fruttate, sentori di ginestra, albicocca e una netta sfumatura agrumata di pompelmo.
Profilo Gustativo: Palato deciso, equilibrato e armonico, di media corposità, contraddistinto da una vibrante freschezza minerale e un retrogusto persistente e pulito.
Vitigno: Cococciola
Formato: 3bottiglie da 75cl
Gradazione Alcolica: 12,50%
Temperatura di Servizio: Si consiglia di servirlo ben fresco a circa 10 °C.
Abbinamenti: Partner ideale per fritture di pesce, crostacei, verdure alla griglia, formaggi freschi o servito semplicemente come aperitivo. [
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