Castello Di Buttrio Friuliano ANNO 2021 D.O.C. 13,50% Vol. 75cl

Il Castello Di Buttrio Friulano Anno 2021 D.O.C. è un vino bianco prodotto dal Castello di Buttrio, un’azienda vinicola a conduzione familiare che si trova nei Colli Orientali del Friuli.

• Produttore: Castello di Buttrio.
• Annata: 2021.
• Uva: 100% Friulano, vitigno autoctono friulano.
• Origine: Colli Orientali del Friuli D.O.C., una zona vinicola di eccellenza in Friuli-Venezia Giulia.
• Affinamento: 6-8 mesi in vasche d’acciaio, a contatto con i lieviti di fermentazione.
• Gradazione alcolica: 13,50% 
• Formato: 75 cl

Profilo sensoriale

• Colore: Giallo paglierino.
• Aroma: Il bouquet è floreale (fiori d’acacia, ginestra, sambuco), con sentori di frutta a polpa bianca (pesca), agrumi e un finale mandorlato.
• Gusto: Caldo, fine, sapido, minerale e con linee mandorlate, che conferiscono un finale persistente.

Abbinamenti

• Antipasti: È un vino ideale per aperitivi, antipasti di verdure e frittate.
• Primi piatti: Si abbina bene a risotti alle erbe.
• Pesce: Perfetto con piatti di pesce.
• Verdure: Adatto ad accompagnare verdure alla griglia.