Il Le Cantorie Franciacorta Armonia Brut Saten 75cl è un vino spumante di alta qualità prodotto dalla cantina Le Cantorie, situata a Gussago, nel cuore della Franciacorta. Si tratta di un Franciacorta D.O.C.G.
itigno: 100% uve Chardonnay.
Zona di produzione: Franciacorta D.O.C.G..
Metodo di spumantizzazione: Metodo Classico, con seconda fermentazione in bottiglia.
Affinamento: Un lungo affinamento sui lieviti, superiore al minimo richiesto dal disciplinare (30/36 mesi), per conferire maggiore complessità.
Colore: Giallo paglierino.
Perlage: Fine, cremoso e persistente, tipico del Satèn.
Profumo: Intenso e fruttato, con note di fiori bianchi, agrumi, frutta esotica e delicate sfumature di crosta di pane.
Sapore: Pieno, morbido, fresco ed elegante, con una notevole persistenza.
Gradazione alcolica: 12,50%
Note tecniche: contiene solfiti
Formato: 75cl
Abbinamenti consigliati
Ottimo come aperitivo di alta classe.
Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce crudo e sushi.
Ideale con primi piatti delicati, carni bianche e formaggi freschi.
Versatile anche a tutto pasto.
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