Navy Island Jamaica Rum XO Reserve Pedro Ximenez Astuccio 46,70% Vol. 70cl

Descrizione

Il Navy Island Jamaica Rum XO Reserve Pedro Ximénez Sherry Cask Finish è una particolare espressione di rum giamaicano, prodotta dalla Navy Island Rum Company, un’azienda olandese che seleziona e miscela rum da varie distillerie giamaicane tradizionali. 

• Produttore: Navy Island Rum Company.
• Origine: Giamaica.
• Blend: Si tratta di un “small batch” di rum giamaicani pot still, senza aggiunta di zucchero, coloranti o altri additivi.
• Invecchiamento: Il rum matura in botti di rovere ex-bourbon in Giamaica e viene poi sottoposto a un finish di almeno 6 mesi in botti ex-sherry Pedro Ximénez, che gli conferisce il caratteristico sapore.
• Aroma: Il passaggio in botte di Pedro Ximénez gli conferisce note distintive di sherry, bilanciate da sentori tropicali e da una moderata “funkiness”, tipica dei rum giamaicani.
• Gusto: Corposo e complesso, con note di frutta matura, vaniglia, caramello e le sfumature dolci del Pedro Ximénez.

Dettagli:

• • 70cl
  • %Alc. 46,70% alc/vol.