Il Calore Campania Aglianico ANNO 2021 I.G.T. 75cl di Manimurci è un vino rosso prodotto in Irpinia, in provincia di Avellino. Il suo nome deriva dal fiume Calore che scorre nella zona.
Vitigno: Prodotto al 100% con uve Aglianico.
Zona di produzione: Area collinare in provincia di Avellino, intorno ai 500 metri sul livello del mare, nella zona della Taurasi DOCG.
Annata: 2021.
Colore: Rosso rubino carico.
Aroma: Profumi di frutti rossi, in particolare ciliegie e prugne.
Gusto: Corposo, con una buona tannicità ben integrata.
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione a temperatura controllata. L’affinamento prevede un periodo in bottiglia di almeno 3 mesi.
Gradazione alcolica: 13%
Formato:75cl
Abbinamenti consigliati
Si sposa bene con piatti saporiti della tradizione irpina e campana:
Arrosti e cacciagione
Salumi e formaggi stagionati
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