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Voila’ Trabocco Abruzzo Spum.Bianco Metodo Charmat DOC Pecorino 11,50% Vol. 75cl
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Consegna stimata: 30 Aprile
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Descrizione
Il Voilà Trabocco Abruzzo Spumante DOC Pecorino Brut è una bollicina prodotta dalla storica cantina Casal Thaulero di Ortona (CH). Fa parte della nuova denominazione collettiva “Trabocco”, nata per valorizzare gli spumanti prodotti esclusivamente in Abruzzo con vitigni autoctoni tramite il metodo Charmat.
- Vitigno: 100% Pecorino.
- Gradazione Alcolica: 11,50% Vol.
- Aspetto: Giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini e un perlage a grana fine.
- Profilo Aromatico: Bouquet complesso e fragrante con note di crosta di pane, camomilla, pera e bergamotto, unite a sentori floreali di gelsomino e un finale balsamico di salvia.
- Gusto: Deciso, croccante e fresco, con una spiccata mineralità e una struttura equilibrata.
Abbinamenti consigliatiEssendo uno spumante Brut molto versatile, è ideale per:
- Aperitivi e Finger Food: Sushi, sashimi e crostacei in tempura.
- Piatti di pesce: Crudi di pesce, primi piatti delicati
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