Zonin Prosecco DOC Rosè Extra Dry 11% Vol. 75cl

Descrizione

Il Zonin Prosecco DOC Rosé Extra Dry 75cl è uno spumante rosato prodotto dalla storica cantina Zonin “Extra Dry”, ha un gusto leggermente più morbido e fruttato rispetto alla versione Brut, grazie a un residuo zuccherino più elevato.

• Vitigno: Il disciplinare del Prosecco Rosé DOC prevede l’uso di un minimo dell’85% di uve Glera e un massimo del 15% di uve Pinot Nero, che dona il colore e le note fruttate.
• Denominazione: Prosecco DOC Rosé, prodotto nella zona del Prosecco in Veneto.
• Metodo di spumantizzazione: Prodotto con il Metodo Martinotti (o Charmat), con rifermentazione in autoclave.
• Colore: Rosato brillante, con un perlage fine e persistente.
• Profumo: Note di frutti rossi come la fragola, mela renetta, fiori di glicine e violetta.
• Sapore: Fresco, fruttato e morbido, con un gusto equilibrato.
• Gradazione alcolica: 11% 
• Note tecniche: contiene solfiti
• Formato: 75cl

• Aperitivo: La sua freschezza lo rende perfetto per l’aperitivo.
• Piatti di mare: Si abbina bene a frutti di mare, crostacei, fritture di pesce e crudità.
• Piatti leggeri: Ottimo con antipasti delicati e primi piatti a base di verdure o sughi leggeri.
• Carni bianche: Si sposa bene anche con carni bianche.