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Castello Di Buttrio Friuliano ANNO 2021 D.O.C. 13,50% Vol. 75cl
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Descrizione
Il Castello Di Buttrio Friulano Anno 2021 D.O.C. è un vino bianco prodotto dal Castello di Buttrio, un’azienda vinicola a conduzione familiare che si trova nei Colli Orientali del Friuli.
Caratteristiche principali
- Produttore: Castello di Buttrio.
- Annata: 2021.
- Uva: 100% Friulano, vitigno autoctono friulano.
- Origine: Colli Orientali del Friuli D.O.C., una zona vinicola di eccellenza in Friuli-Venezia Giulia.
- Affinamento: 6-8 mesi in vasche d’acciaio, a contatto con i lieviti di fermentazione.
- Gradazione alcolica: 13,50%
- Formato: 75 cl
Profilo sensoriale
- Colore: Giallo paglierino.
- Aroma: Il bouquet è floreale (fiori d’acacia, ginestra, sambuco), con sentori di frutta a polpa bianca (pesca), agrumi e un finale mandorlato.
- Gusto: Caldo, fine, sapido, minerale e con linee mandorlate, che conferiscono un finale persistente.
Abbinamenti
- Antipasti: È un vino ideale per aperitivi, antipasti di verdure e frittate.
- Primi piatti: Si abbina bene a risotti alle erbe.
- Pesce: Perfetto con piatti di pesce.
- Verdure: Adatto ad accompagnare verdure alla griglia.
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